Wラーメン 早稲田

ヤバイな、こりゃ本当にラーメンのはしごをしちまうぞ！

次郎はまるで人ごとのような、不思議な感覚を感じていた。

場所は高田馬場から早稲田通りを歩き、明治通りに出た交差点。

もう学生じゃねーんだから。

もう30も後半だろ。

わきまえろ！

恥を知れ！

ダイエットはどーした！

などと、心中で散々自分を説得した。

しかし人生は一度きり。

やはりこの言葉に負けてしまう次郎。

ふん、もしも気になる店があれば、だな。

そう言うと次郎は早稲田通りを物色しながら歩いた。

おお、ここは懐かしのえぞ菊、

ほう、ここはティーヌーン、

ほほ、ここはがんこ一条流の弟子の店、

おう、新たな鳥そばラーメン屋、

う、野方ホープがこんなところに…

誘惑が多すぎるぜ。

ふと道の反対に目をやった時だった。

それは次郎の心を揺さぶった。

Wラーメン。

なんだそりゃ？

早稲田ラーメンってことか？あ？

よく見ると、店の前のノボリに"肉が売り"などと書いてある。

なんとなく想像できたが、学生たちがどんどん吸い込まれていた。

気がつけば、次郎も通りを渡り、店の前に来ていた。

えい、ままよ！

ガラガラ♪

いらっしゃいませ！

食券をお願いします。

なるほど。ここは肉押しがすごいな。

この学生ラーメンでもいいが…社会人としては、普通のワイルドラーメンで行くか。

早稲田でなくてワイルドか。

席につき、食券を手渡した。

麺少なめで。

はいよ。

なんだかいろんなルールがあるが、知ったことかクソッタレ！

ふぅ。

店員の兄さんは忙しそうに麺を茹で、チャーシューを焼き。背脂を濾している。

チャッ、チャッ、チャッ

チャッ、チャッ、チャッ

どうやら麺の湯切りではなく、背脂切りのようだった。

はい、おまたせです。

ぐお、迫力のあるビジュアル。

やはり、チャッチャ背脂系だったか。

む、少し甘い。これは玉ねぎと林檎の効果だろうか。なかなかうまいな。

そして、この自慢のチャーシュー…

くぉ、分厚い。

次郎はおもむろにチャーシューを頬張った。

うまい。火も通り甘辛く柔らかい。合格だな。

更に、

次郎系の麺か。背脂スープをたくさん絡め取る中太麺。

食べ応えがある。

野菜もたくさんだな。微塵切りの玉ねぎの量が多い。これはなかなかいい。シャキシャキして口もさっぱりする。

ズルズルッ

肉が多いな。3枚ですら多い。

チャーシュー麺を頼むやつは怪物級か。

ズルズルッ

ズズズズ

ズルズルッ

ズズズズー

ゲフッ

流石にラーメンのハシゴは限界だな。

少なめでも、きついぜ。

ふー、ご馳走さん。

ありがとしたー。

ラガラガ♪

いやー、はしごは身体に応えるぜ。

次郎は元来た道を高田馬場に向かって引き返した。

その横を次々と学生が通り過ぎていく。

ふぅ。おまえら大志をいだけよな…

次郎は独りごちた。

吹き付ける風はヒンヤリと冬の到来を感じさせた。

続く。

W(ワイルド)ラーメン＠早稲田

次郎系。しかし、チャーシューに特徴がある。コスパもよく、なかなかうまい。普通でもかなりのボリューム。

3.5次郎

渡なべ ラーメン 早稲田

お、あったあった。

まだあったとはな。

次郎は早稲田にいた。高田馬場に仕事で寄った帰りがけ、早めの夕食にありつこうとし、気がつけば早稲田方面に歩いていた。

昔懐かしい早稲田通り。次郎の学生時代の甘酸っぱい記憶が呼び覚まされる。

この道でラーメンのはしごや牛丼のはしご、ハンバーグのはしごもしたっけな。

若かったなぁ。

次郎は独りごちた。

明治通りに差し掛かる手前の小道を左手に入ったところに、学生時代に良く通ったラーメン屋があった。

変わらずぼんやりとした灯りが夜道を照らしている。

ガラガラ♪

次郎が扉を開けた瞬間、逆側から同じような力がかかり、扉は2倍の速さで開いた。

うお！

中から5人ほどの学生グループがドヤドヤと出て来た。

うめーな！

いや、うめー！

口ぐちに叫んでいる。

ふん、小僧どもがっ！

この辺の学生のくせにこの名店を知らないとは。甘いぜ。

しかし、次郎も、初めて渡なべに入った時は、同じようなことを口走り、同じような冴えない学生だった。

ふん、成長しろよ。若造ども。

晴れやかな気分だった。

さてと。

む。玄人の次郎さんからすると…

オーソドックスならーめんか、いや、ここはこの限定の岡山笹岡らーめんにしてみるか。

エイヤッ！

掛け声とともに、食券を購入した。

はいよ。

どうぞ奥へ。

カウンターの奥へ座った。

入れられた水をがぶ飲みする次郎。

ふー。

落ち着いたな。

チャッ、チャッ、チャッ

チャッ、チャッ、チャッ

小気味好く湯切りする店員。

期待できそうだ。

はいよ。

ゴトリ。沈黙は破られた。

つお、なかなかのビジュアル。

渡なべらしからぬアッサリ醤油。

艶ゆかで透き通るスープだな。

ほう。薄口。しかしコクがある。鶏肉の良い香りだ。

食べやすい細麺。

ズズ、ズズズズ、ズルズルズルー！

次郎は一気に啜った。

ほう、うまい！

アッサリスープをよく引き込む柔らか細麺。一緒にネギとメンマが合わさると更に旨味が増す。食べる度に引き込まれていく味だな。

そして、この鶏肉。

スープにも鶏肉の味が良く出てる。柔らかいが少し歯ごたえもある。このスープに良く馴染む。

ズルズルズル！

ズズズー！

ズルズルズルー！

ズズズズ、ズルズルー、ズズズズー！

ズルズルズルー！

プハーっ。

あっという間の戦闘だった。

アッサリなくなっちまった。

まだ全然食えるな。

ふん、なかなかだったな。本来の渡なべとはだいぶ路線が異なるが、そのポテンシャルを十分に感じさせる出来。

衰えてないな。

また来るぜ。

そう言うと、次郎はそそくさと店を出た。

ラガラガ♪

ふー。

ヤバイな、まだ全然いける。

こりゃ久々のはしごか…

そう呟いた横から、新たな冴えない学生が入店していく。

ふん、そうしてみんな大人になるんだぜ。

次郎は独りごちた。

早稲田通りのネオンがなぜだか輝いて見えた。

続く。

渡なべ@高田馬場と早稲田の真ん中。

本来は濃厚な魚出汁スープのラーメン。しかし、今日の限定の一杯はアッサリ鶏ガラ醤油。ポテンシャルを伺える一杯。どちらもうまい。

3.55次郎

広尾のカレー カレー 広尾

ふー、今夜も運動したな。

次郎はジムでトレーニングを終え、シャワーを浴びた。

時刻はまだ6時。

うーむ、明日は早いしな。軽く飯でも食って寝るとしよう。

次郎はチャリンコを走らせた。

外苑西通りから西麻布を抜け、広尾方面へタイヤを転がす。

街は休日。歩道は人で溢れている。

ちっ、仕方ない車道を走ろう。

車道も路駐が多く厄介だ。

ふん、だから休日は嫌いなんだ。

次郎は独りごちた。

広尾駅を抜け、広尾アパートの手前の商店街に入っていく。

この商店街にはB級レストランが多数あり、中にはお洒落レストランもある外食店舗がひしめくエリアだった。

さてと、今夜は…うーむ、なかなかないなぁ。突き当たりのお寺の前を左に曲がる。

ふと横を見るとなんだか暖かな光が溢れている。

広尾のカレーか…カレー的な気分ではないが、店もないしな、一品料理もあるし、よし今夜はここでバトルだ。

ドアは開いていた。が、先客の椅子で壁との空間が狭く奥のカウンターに辿り着くのに苦労する。

いらっしゃい。威勢のいい店主が一人で営業しているようだ。

カウンターに座ると所狭しとウィスキーが並んでいる。奥の客は常連のようだ。

さてと。

ふーむ、なんだか写真もでかいし、しょうがやきかれーが良さそうだな。

おい、店主。

はいよ。

やみつき辛もやし、餃子四つ入り、それと…

あ、餃子もうないや。コロッケおいしいよ。

そ、そうか、じゃコロッケ。

それと、生姜焼きカレーを。

はいよ。

はい、もやし。

程なくして水と辛もやしが出てきた。

おお、てんこ盛りだな。

うん、うまい。シャキシャキだな。

はい、コロッケ。

速いな。

どれどれ。

昔ながらのコロッケだ。優しい。

次郎はソースをたっぷりとかけた。

おお、うまそうだ。

ザクッ

イイ音がした。

やはりソースだな。うまい。

はい、カレーね。

お、なかなかいいビジュアル。

どれどれ。

おお、あっさりと思いきや煮込んだであろう豚肉の出汁がよく効いている。うまい。

この生姜焼きと玉ねぎがカレーと混ざって絶妙だ。

むしゃむしゃ。

なんだかお得な気分だ。生姜焼き定食とカレーを同時に食べているような。なかなかいい。

むしゃむしゃ。

むしゃむしゃ。

むしゃむしゃ。

まだもやしがたくさん残っている。すごい量だ。うまいけどな。

シャキシャキ。

シャキシャキ。

むしゃむしゃ。

ふー。

食ったな。ご馳走さん。

なかなかうまかったな。

一人飯にはちょうど良い。

お会計頼む。

2140円ね。

まぁそんなもんだろうな。

ほらよ。釣りはいらないぜ。とっときな。

キッチリ2140円会計皿に叩きつける次郎。

ありがとねー。

店主の声を背中に受けながら店を出た。

外にはお洒落な喫茶店が見える。

あそこで一杯やってくか。

そう言うと次郎は向かいのカフェに消えていった。

続く。

広尾のカレー＠広尾

きっかわこうじという店名だったカレー屋。ボリュームのあるカレー。ルーはよく煮込まれていて深みのある味。一品料理やつまみもあり一人飯にちょうど良い。

3.5次郎

味覺 天ぷら 六本木

次郎くん、今日昼飯でもどうだ。

教授からメールが入った。

教授の誘いはいつも急だ。そして単刀直入だ。

いいですね。

次郎も即レスで応酬する。

では、いつもの場所で12時に。

12時。六本木は欅坂の下で待ち合わせる教授と次郎。

教授は今日は六本木に？

あぁヒルズでEU経済事情についての講演があってな。

流石教授。

じゃ行こう。

はい。

ずんずんずんずん。

迷い知らずの教授は、今日の店も決めてあるようだ。

次郎も遅れないようについていく。

ずんずんずんずん。

今日はどこに？

着いたぞ。

おぉ。味覺という天ぷら屋の前に着いていた。

ガラガラ♪

二人だ。

はい、テーブルどうぞ。

次郎が着席するやいなやサラリーメン達がどしどし入店してくる。

間一髪だったぜ。

次郎は独りごちた。

なるほど。まずは…初めてだしな。おまかせだな。

決めたか次郎くん。

はい。

おい、おやっさん。

教授が店主らしきおっちゃんを呼ぶ。

天とろ丼と、おまかせで。

はい。

いやー、なかなかの盛況ぶりだな。

ですね。夜は高いんですかね。

どうだろうな、わからんな。

はっはっはっ。

流石教授。わからないことを即答する竹を割ったようなスタイルだ。

次郎は独りごちた。

ハイお待たせしました。

天とろとおまかせです。

おお、なかなかのクリエイティブ。

教授の天トロもうまそうだ。

では頂こう。

ですね。いただきます。

そういうと、次郎は海老天を食べ始めた。

ほう。柔らかい。このタレが濃くて昼飯には持ってこいだ。

野菜もたくさん入ってるな。白身魚もイカもうまいぜ。

むしゃむしゃ。

このタレご飯がうめーんだよな。

むしゃむしゃ。

いいだろう次郎くん。

ですね教授。

むしゃむしゃ。

むしゃむしゃ。

二人は一心不乱にかきこむ。

ズズズズ。

味噌汁が箸休めだ。

むしゃむしゃ。

ゲフッ

ご馳走さん。

いやー、うまかったな。

はい。

教授も既に終えていた。

流石教授、食べるのも速い。

では、お会計しよう。

ですね。

次郎くんは先に出ていてくれ。

いや、それは…

まぁいいからいいから。

くそ、またしてやられたぜ。

ご馳走さまでした教授。

いつもすいません。

なんのなんの。

じゃあな次郎くん。

はい教授。また。

またな。

そう言って踵を返す教授。

ずんずんずんずん。

ずんずんずんずん。

ずんずんず…

程なく見えなくなった。

さ、流石、教授。

あっという間の邂逅だったぜ。

次郎は独りごちた。

さてと、俺も仕事に戻るとするか。

次郎はそう呟くと欅坂に戻り、麻布十番方面に消えていった。

続く。

味覺＠六本木芋洗坂

芋洗坂を脇に入ったところにある天ぷら屋。夜は多少値が張りそう。タレが濃く昼飯にはちょうどいい。ボリューム満点。

3.5次郎

角屋③ 日本酒バー 西麻布

よ、久しぶり！

あ、次郎さん。お久しぶりです。

1人いける？

勿論です。どうぞ。

そうして次郎は、昔通っていた日本酒バー角屋に顔を出した。

さてと、まずはおススメの日本酒もらおうか。

はいよ。

風の森です。冷やでどうぞ。

へー。

おお！濃厚だが爽やかな飲み口。ほのかに甘く、うまい。

こりゃいい。

うーむ。よし、秋刀魚の塩焼き、モツ煮、春雨サラダ頼む。

あ、それとワカメのナムル。

はいよ。

うーん、それにしてもうまい日本酒だ。

はい、春雨です。

ツルツルッ。

そばのように吸い込む次郎。酸っぱくてうまい。強烈な酸っぱさだ。

はい、モツ煮です。熱いので気をつけて。

おお！熱々だな！すごい湯気だ。

しばらく冷ます次郎。

そろそろだな。

あ！熱い！

結局熱いじゃねーか。しかしうまい。モツと蜂の巣がいいバランスだ。

はい、秋刀魚です。ちょっとだけご飯も用意しました。

くっ、憎いね。

秋刀魚。カボスと大根おろし。日本酒。最高の組み合わせ。

醤油をかけるとさらにうまそうだ。

やはりな。いい色だ。どれどれ。

う！うまい！さすが秋秋刀魚。ホロホロで脂がのっている。

う！やはり秋刀魚には白飯だ。

おい、店主。

はいよ。

続いてチーズハンバーグ頼む。

はいよ。

ほう！

うまそうだ。

肉ギッシリ系だな。

この鞍上のチーズがまたうまい。

どしどし箸が進む。少し残した白飯と併せ技一本いや、三本くらいあるな。

いやー、止まらんな。

おい、唐揚げ１つと、豚串カツ一本頼むよ。

はいよ。

やばいなこりゃ。頼みすぎたか。

はいよ、お待ち。

おお！うまそう！

やはり頼んで良かった。

おお！この肉汁たまらん。ジューシーだぁ。

ゲフッ。

ふー、食ったぜー。

さてと。お会計頼む。

4800円です。

おお！リーズナブル。

さすがだ。

ご馳走さん。

釣りはいらねーぜ。これで新しい日本酒でも仕入れてくれよ。

ありがとうございます。

次郎はキッチリ4800円支払うと、店を後にした。

おお、なかなか冷えるな。日本酒を身体に入れて正解だぜ。

夜の喧騒に萌える西麻布を歩きながら、次郎は六本木ヒルズの高層階を見つめていた。

続く。

角屋@西麻布

リーズナブルでつまみ料理の充実している日本酒バー。使い勝手がめちゃめちゃ良い。日本酒の種類も豊富。

3.7次郎

中国家庭料理 楊 中華 池袋

よし、じゃあ2軒目行こう！

次郎は友人の送別会のため池袋にいた。

1軒目の居酒屋を終える頃、その店の隣が有名な汁無し坦々麺の店だと聞き、2次会はそこになった。

ゲフッ。

もう2軒目だからなー。

いらっしゃい。

4人だ。

はい、どうぞ。

メニューとお通しが運ばれて来た。

む。このお通しのキャベツうまいな。

おい、ねーちゃん。

はい、この左ページのメニュー全部１つずつと、ハイボール４つ。

はい。

程なく、料理が運ばれて来た。

おお！早いな。流石中華。

次郎、ここは汁無し坦々麺が有名らしいぞ。

知っとるわボケッ！だから来たのだろうが！

友を一喝する次郎。

こいつらボーっとしやがって。仕方ない、麺を混ぜてやるか。

汁無し坦々麺を次郎は混ぜた。

さてと、じゃ食うか。

まずは胡瓜の浅漬けだな。

シャキシャキして2次会の一品目にはちょうどいい。

麻婆はどうだ？

お、そんな辛くないな。とはいえ、味はそんな特徴がないな。まぁいい。

おい、おまえら、食えよ！

わかってるっつーの、そう急くな次郎よ。

ふん。

さてと、汁無しいってみるか。

お！ピリっとするがちょうど良い。うまいな。坦々の味もしっかりついて、砕かれたナッツが濃厚で食感もグリッときてうまいぜ。

やはり、汁無し坦々麺の店なんだな。

餃子はどうだ？

うお！

この焼き餃子、中から肉汁が飛び出やがった！ズボンに飛びそうだぜ。

うまい。

水餃子は、

うーむ、まぁこんなもんだろうな。焼き餃子の方がうまい。

いやー、一気に食べたな。腹がいてぇ。

なんだお前ら、もっと食え！

次郎、食えねーよそんなには。

だらしのないやつらだ。

もういい。

おい、ねーちゃん、会計頼む。

はい。

5920円です。

1人1500円だな。おい、そこのだらしのねぇやつら、払え！

うぃー。

次郎は各人から集めた1500円を財布にしまい、5920円キッチリ支払った。

釣りはいらねーよ。

はい、ありがとうございました。

よし行くぞ、だらしのねぇやつら。

うぃー。

店を出た次郎たち。

ふー。

汁無し坦々麺屋は、やはり汁無し坦々麺屋だな。

さてと、もう1軒行くか、だらしのねぇやつら？

うぃー。

次郎たちの送別会はまだまだ続きそうだった。

続く。

中国家庭料理 楊 2号店＠池袋西口

汁無し坦々麺で有名な店。本文の他にも頼んでみたいメニューがあるが、ひょっとしたら汁無し坦々麺だけでいいかも。濃厚でうまい。辛さも調節可能。

3.4次郎

覆面智22 ハロウィンラーメン 神保町

アンガーラ♪

お、おやじ！！

今日はハロウィンだった。年に一度、ハロウィンの日だけ開店当初のコンセプトに戻り、店名の通り覆面をつけた店主が、店内BGMにイノキボンバイエがエンドレスリピートする中、ラーメンを作る日だ。

アンガーラ♪

今日はこれしか言わない。

開店当初のお約束。

アンガーラ♪

次郎も応戦した。

今日は年に一度に作る味噌ラーメンに決定。

迷わず大盛りをチョイス。

食券を渡す次郎。

アンガーラ♪

と返すおやじ。

チャッチャッチャッ

チャッチャッチャッ

いつものように人を興奮させる音がボンバイエに混ざって聞こえてくる。

ファイッ、ファイッ、ファイッ、

チャッチャッチャッ

ファイッ、ファイッ、ファイッ、

チャッチャッチャッ

ごとり。

アンガーラ♪

ぐお！来た。何というクリエイティブだ。

濃厚なあん肝味噌スープ。

味噌には、このたまごストレート麺。

ズルズルッ、ズズズズッ、

バキュームカーのように啜る次郎。

つるつるだ。あん肝がこれでもかと入ってくる。

いつも通りクオリティの高い半熟味玉。黄身が弾けとぶ。

そして、悪い肉。塩っぱい。

しかし、濃厚でうまい。

ダメだ、完敗だよ、おやじっ。

ズルズルッ

ズズズズー。

ゲフッ。

アンガーラ♪

アンガーラ♪

覆面ごしにウインクしてくるおやじ。

味な真似を。

次郎は独りごちた。

ふー、食ったなぁ。

まずは黒ウーロン茶だなこりや。

次郎はそう呟くと近くのコンビニに向かって歩き出した。

秋深まる頃だと言うのにあん肝の熱で上着を脱ぎ袖をまくる次郎。

その周囲に瘴気が漂っていた。

続く。

覆面智＠神保町

年に一度のハロウィンデー。覆面したおやじが登場。あん肝味噌ラーメン。至高の味。

3.8次郎