さてと、次郎さん二軒目はどーしますか？
だな。
本郷三丁目の交差点で一人呟いた。
東大からの帰り道、一軒目に淡麗系のねむ琉というラーメン屋でラーメンを食べた後、その足で予告通り、二軒目のラーメン屋を探していた。
本郷通りの交差点を南下していくと、何やらラーメン屋らしきものが左手に見えてきた。
ホタテラーメン、Noodle Sounds？か。
うーむ…まぁ、変わり種だし、今日はここでいいか。よし。
次郎は空いているラーメン屋のドアに吸い込まれていった。
いらっしゃいませ。
入るとすぐ食券機があり、次郎は基本のラーメンを頼んだ。920円か普通のラーメンにしては少し高いな。まぁいい。
割と店内は混んでいた。
旨そうな予感がするな。
チャー、チャッチャッ♪
チャッチャッチャッ♪
湯切り音が小さく聴こえてくる。
お待たせしましたー。
ごとり。
ほう。これはまた意外なビジュアル。
濃いのか？ポタージュ系か？
ズズ。
次郎は一口スープを口にした。
ほほう、スープ自体は意外とあっさりだな、しかしホタテの味が濃厚に広がる。
この玉ねぎ角切りが特徴的だ。
どれ。
サク、サクサク。
ほほーう、これはホタテの濃厚さをリフレッシュする効果がある。絶妙なバランスだ。
メンマは太いタイプだな。いいぞ。
チャーシューは分厚いが硬くなく、片面のみ焼き目がついている。
ハム。
悪くない。スープにも合うな。
ほう、麺はもちもちの中太麺か。
ズルズルッ、ズルズルッ♪
ふむ。モチモチで、スープをよく引き連れてくる。これは細麺より合うな。
ズルズルッ、ズルズルズルー♪
うまい。こりゃあたりだ。
どうも次の一口をそそるな。
ズルズル、ズルズルズル〜♪
ズズズズ、ズズズズー♪
ズルズル、ズルズル、ズルズルズルー♪
ズズズズ、ズズズズー♪
ふぅ。
意外と梯子も行けたな。まだまだ東大生には負けないぜ。
次郎は独りごちた。
またくるぁ。
ありがとうございましたー。
さすがに三軒目は…ないよな。
ははは。
腹ごなしに少し歩くか。途中で旨そうなラーメン屋が無いことを祈ろう。
次郎はゆっくりとした足取りで、本郷通りを更に南進した。
冬の空に額の汗が光っていた。
続く。
Noodle sounds@本郷三丁目
ホタテ出し汁ラーメン。濃厚に見えてそうでもない。多量の玉ねぎが食欲をそそる。
3.55次郎
