函館次郎の一膳飯

東京と青森のうまくて一人で入りやすく並んでない店を探すグルメドラマ

麺屋ねむ瑠 ラーメン 本郷三丁目

f:id:hidekinghenry:20201112132721j:image

さてと、今日は何処にありつくか…

次郎は本郷三丁目にいた。

最近東京大学のとある考古学研究室に顔を出していた。

知り合いの助教授に呼ばれてのことだ。

昼を過ぎた13時。

 

そろそろ飯にするか。

次郎はあたりをキョロついた。

 

む、なんだか雰囲気のある店構えだな。

まずはここにするか。

 

「麺屋ねむ瑠」

とあった。

 

扉は空いており、がやがやと学生が店から出てきた。

チャンス到来、だな。 

次郎は独りごちた。

f:id:hidekinghenry:20201112132717j:image

店に入ると食券機がある。

濃い目の烏賊煮干しラーメンか、あっさり系の赤鶏と蛤のラーメンかの2種類がグランドメニュー。

 

次郎は迷わず淡麗を押し、チャーシューをトッピングした。

ふん、チャーシューは基本だよ明智くん。

 

次郎は空いてるカウンターに座り、食券をカウンターに叩きつけた。

あっさりチャーシュー、一丁。

 

チャッチャッチャッ♪

 

チャッチャッチャッ♪♬

 

小気味良い湯切り音が聞こえてくる。

 

お待たせしました。

五分程度で着弾。
f:id:hidekinghenry:20201112132738j:image

ほう!美しいクリエイティブ。

うまそうだ。
f:id:hidekinghenry:20201112132724j:image

スッキリ淡麗醤油スープ。見た目良好!

ズズ。

あっさり、そして、スッキリだな。ちとパンチが弱いか。
f:id:hidekinghenry:20201112132733j:image

チャーシューは肩ロースか。花びらのように沢山あるのがいいな。

ハム。

柔らかくて淡麗スープに合う。

 

麺はどうだ?あ?

f:id:hidekinghenry:20201112132729j:image

細麺ストレートか。

ズズズズ、ズルズルッ、ズルズルッー♬

むう。柔らかいが芯はある。ストレート麺が淡麗醤油スープに合うな。あっという間に終わってしまいそうだ。

 

ズルズルッ、ズルズルッー♬

 

ズルズルッ、ズルズルッー♬♬

 

ズズ、ズズズズー♬♬♬

 

ふぅ。やはりあっさり完食だな。

次郎は器をカウンターの上にあげ、席を立った。

 

ふん、また来る…かはわからんがな。

次郎は店を出た。 

 

さてと、アッサリしていたし、もう一軒探してみるか。

 

まさかのラーメン梯子に挑戦してみるのも一興か。

かっかっか!

次郎は高らかに勝利宣言を行い、本郷通りを緩やかに南下して行った。

 

続く

f:id:hidekinghenry:20201113194700j:image

麺屋ねむ瑠@本郷三丁目

煮干しかハマグリか!それが問題だ。

両方かなり味が違うので、好みが分かれる。二回行く方がいいかも。本郷三丁目付近一帯はラーメン梯子ができるマニアには天国な一画。

 

3.5次郎