函館次郎のお一人さまグルメ

東京と青森のうまくて一人で入りやすく並んでない店を探すグルメドラマ

オールウェイズ④ ラーメン 青森市

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冷やしのスペシャルメニューかぁ…。

次郎はTwitterをサーフィンしていたが、ラーメン 屋オールウェイズから冷やしピリ辛ラーメンのメニューを発見した。

 

これはうまそうだな。

よし、行くしかないな。

次郎は車を転がした。

 

店に着くと11時30分。既に満車に近い。

さすがだな…

次郎は独りごちた。

 

 

車を空いたスペースにねじ込むと、店内に入った。コロナ対策のため、ドアは開けっぱなしだった。

スペシャルメニューはちょうど1000円。

ふん、釣りは無し…か。

 

では、こちらが鳴ったらお越し下さい。15分ほどかかりそうです。

 

ほう。

次郎は車に戻り、呼び出し機が鳴るのを待った。

 

どんどんサラリーメンがやってくる。

さすが俺が青森一と睨んだ店だ。

 

ブー♪

ほう、鳴ったか。

次郎は店内に再度入店した。

 

こちらどうぞ。

カウンターに座る次郎。

目の前で店主が丁寧に麺を湯切り、スープをボールに入れている。

楽しみだ。

 

はい、どうぞ。冷やしのスペシャルです。

すだちを絞ってお召し上がりください。

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これは素晴らしいビジュアルだ。夏らしいズッキーニ、トマト、パプリカなどなど、更にゴボウまで。そそるな。

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カレー風味だなこれは。

うむ、うまい。冷たくて、スダチがサッパリを倍増。
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この麺。歯応えを残しアルデンテ、しかし適度に柔らかでこのカレースープを根こそぎ連れてきてくれる。

 

ズルズルッ、ズルズルッ!

うまいな。

 

お、チャーシューも二種類。
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この細いチャーシューは鶏肉だろうか、旨味があって、スープと素晴らしいコラボだ。

 

ズルズルッ

ズルズルッ

 

うまい。

 

こちらのご飯をお蕎麦がなくなったら入れて、かき混ぜてお召し上がりください。

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く、このタイミングで憎い演出。

とりゃ。
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次郎はご飯を入れかき混ぜた。
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ほほーう、うまそうだ。

むしゃ。

うまい。こりゃえげつないな。

 

むしゃむしゃ。

ちっ、スープ完飲だな。

仕方ない。

 

ふぅ、ご馳走さん。

 

お口に合いました?

珍しく店主が話しかけてきた。

 

お、おお。うまかったっす。

 

ありがとうございます。

 

次郎は、なんとなく常連の仲間入りの気がした。

 

ふん、まぁまた来るぜ。

ブロロロロー♪

次郎は八甲田方面に消えた。

 

続く。

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オールウェイズ@青森市

次郎的に青森市第一位のラーメン屋。仕事が丁寧で、たまに出るスペシャルメニューも工夫があり、飽きない。

3.7次郎