函館次郎のお一人さまグルメ

東京と青森のうまくて一人で入りやすく並んでない店を探すグルメドラマ

味処やずや ラーメン 弘前

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そろそろ飯屋のレパートリーを増やしたいよな。しかし、なかなか惹かれる店が見つからないのもまた事実。

次郎は弘前市で車を流していた。午後から八甲田にフィールドワークに行く予定だった。

 

お、このラーメン屋、台湾ラーメンがあるのか。よし、今日はここだな。

次郎は車を止めて入店した。

食券機が入口に置いてあり、先客は3名。

 

普通のラーメンもあるんだな。

まあ、ここは台湾ラーメンだな。む、台湾味噌ラーメンもあるのか。迷うな…ええい、今日は台湾ラーメン、初志貫徹だ。

750円か、まぁそんなもんか。

 

次郎は食券を店員に渡し、空いてる席に座った。

ふぅ。席はコロナで一蘭スタイルか。

 

生卵どうされます?

え?あ、くれるならもらうぞ。

かしこまりました。

なるほど、生卵はサービスか。

 

お待たせしました。

お、早いな。

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ほお、色は完全に台湾ラーメンだな。
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辛そうだが惹かれる色だ。挽肉がギッシリたくさんあって好感が持てる。

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どれ。

ズズ。

お、この挽肉、そこまで辛くない。むしろ甘い。

カハッ。

さすがに鷹の爪は効いててむせるぜ。

お、挽肉をかき分けると、
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チャーシューが出てきた。二枚も。

ボリューミーでいいな。

 

麺はどうだ?
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ズルズルッ。

カハッ!

鷹の爪がクるが、うまいな。甘くて辛い。そこまで辛いわけでもないし、この挽肉がたっぷりなのが食欲を増進する。ひょっとすると名古屋の味仙よりうまいかもしれん。

ズルズルッ

ズルズルッ

 

カハッ!

 

さてと、味変で生卵をいれるか。
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いい感じだ。

ズルズルッ、

ズルズルッ、

うん、生卵の味変はいいな。ちょっとホッとするしな。

 

ズルズル、

ズルズル、

カハッ!

 

ズズ。ズズズズー。

ふぅ、ご馳走さんっと。

いやー、汗かくな。

次郎は置いてあったティッシュを大量に消費した。

 

暑い、出よう。

また来るぜ。

ありがとうございましたー。

 

ここは当たりだな。また来よう。

次郎は車に乗り込んだ。

バタンッ。

むお!むっとするな。早くクーラーをつけなければ。

ブォー!

もう確実に夏が来ているな。

ブロロロロー♪

 

次郎の車は黒石方面に消えていった。

 

続く。

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味処@弘前

普通のラーメンもあるが台湾ラーメンがおすすめ。甘辛の大量の挽肉がうまい。辛すぎず丁度良い。

3.5次郎