お、こんなところにあったのか。
次郎は弘前で車を転がしていた。
今日は非番。ゆっくりと起き出して、朝昼兼用のラーメン屋を探していた。
今日は青森市まで車を転がそうとして走っていた矢先、その店は唐突に現れた。
こんなとこにラーメン屋があったとは。
何度も通っているのに全く気がつかなかった。
なんだ店の名前は。
こましげ…か。
まぁいい。
次郎は車を停め入店した。
ガラ♪
いらっしゃっい。
清潔な店内。入った直後に食券機。先客は2名。まぁ時間も2時だしな。
さてと…やはり醤油ラーメンだな。駒繋醤油ラーメンが、全トッピングっぽいな。これにしよう。それと、この280円のチャーシュー丼だな。960円と280円で、1240円か。まぁそんなもんか。
次郎は発券された券を店員に渡し、カウンターに座った。
水は…コップはあそこだな。
次郎はカウンターの端に置いてあったグラスを取り、水を注いだ。
そして、あっという間に2杯飲み干した。
3杯目を注いでいると。
チャッチャッ♪
チャッチャッ♪
チャッチャッ♪
湯切り音が聴こえて来た。
そそるな。
次郎は独りごちた。
お待たせしました。チャーシュー丼と駒繋醤油ラーメンです。
ほほう！意外にも、美しいクリエイティブ。これは東京でもいけるビジュアルだな。
美しい。チャーシュー丼も、端の部分というよりこの為に作ってるビジュアルだ。こりゃ期待できるぞ。
さてと。まずは兎にも角にもスープだよな。
スッキリ醤油か。
ズズズ。
うまい。醤油の味が濃い目だな。
これは鶏チャーシューだな。
塩味が下味で効いてうまいな。丁寧な仕事だ。
お、このチャーシューほろほろ系だな。しかもまぁまぁ分厚い。
店長の丁寧な仕事ぶりが伝わるな。
メンマも細竹みたいなやつだな。こりゃいい。
ほほーう。卵も半熟。鉄則だな。
そして。
細麺のストレートか。少し黄色いな。
ズルズルッ！！
ズルズルッ！！
ほほーう、いい仕事してるなこの麺。茹で加減もちょうどい。
ズルズルッ。
ハムハム。
チャーシューがほろほろだな。
ズルズルッ、ズルズルッ。
ズズズズー。
うまいぜ。
ズルズルッ、ズルズルッ、
ハムハム。
いや、ほんとチャーシューがほろほろだ。
ズルズルッ、ズルズルッ。
ズズズズ。
ズズズズ。
ズズズズー♪
ふぅ。うまかった。ここは当たりだ。上品かつパンチもある。仕事ぶりが丁寧。そして、昼を外せば混んでなさそうだ。こりゃリピートあるな。ははは！
次郎は内心ホッとした。
青森にはなかなかリピートしたくなるラーメン屋がなかったからだ。今日心強い味方を一人得たのと同じだった。
ラガ♪
ありがとうございましたー。
今日はついてるぞ。
次郎はそう言うと車に乗り込んだ。
空は黒雲が覆い、一雨きそうな雲行きだった。
続く。
駒繋(こまつなぎ)＠弘前
花言葉は希望。清潔な店内。感じのいい店員。ラーメンも美しくうまい。醤油スッキリ系。クリエイティブは東京レベル。劇混みしてないのもまた良い！リピート確定。
3.5次郎
