函館次郎のお一人さまグルメ

東京と青森のうまくて一人で入りやすく並んでない店を探すグルメドラマ

はまぐり庵 吉祥別邸 大阪

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先輩、今夜大阪ですよね?

おう、そうだが、まさかお前もか?

そうなんす。すす。

梅田でうまいもの食いましょうよ。

僕行ってみたいとこかあるんす。すす。

 

まさか、寝屋川から遠征先での提案とは…デキるようになっちまったな。

次郎は独りごちた。

 

では、梅田の阪急三番街の地下のはまぐり庵吉祥別邸で。

なんと、はまぐり!

やるな!

いやが応にも次郎の期待は高まった。次郎を乗せた羽田からの機体も順調に上昇していた。

 

さてと。着いたか。

大阪は相変わらずゴミゴミしている。

 

阪急三番街…ここか。

地下…二階か。

おお、ここだな。

なんだか高級な店構えだ。

 

いらっしゃいませ。

寝屋川で。

お連れ様お待ちです。

 

おう。

次郎さん、こんばんはっす。すす。

寝屋川は先着していた。

今夜の店期待できるな。

間違いないっす。すす。

 

すいません。

はい。

ビール二つと。はまぐりのアヒージョ、はまぐり蒸し、はまぐり串を。

はい、かしこまりました。

 

ビールです。

きたな。よし、乾杯だ!

カンパーイ!

ぐびぐびっ

ぷはー!うめーー!

 

アヒージョです。

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ほう、これは綺麗だ。見事なビジュアル。

アッサリしてるが、はまぐりの旨味がアヒージョのつゆに充満している。

うまい!こりゃいい。

 

はい、はまぐり串です。

ほう、これはまた佃煮のような色合い。

醤油が効いてうまいな。
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はい、蒸しはまぐりです。

お、王道だな。

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でかくて、うまそうだ。

ふほ!

次郎の口内ではまぐりのつゆが弾け飛んだ。

うまい!塩が効いて甘くキリリとした味、自然の旨味が凝縮されている!こりゃたまらん。

 

すねー!

 

さてと、次郎さん、そろそろはまぐりしゃぶ行きましょう。

そうだな。

 

おねぇさん

はい。

はまぐりしゃぶしゃぶ、貝30個で。

はい、かしこまりました。

 

はい、どうぞー。

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おお!来たな!!

来ました!!

入れます!

寝屋川がおもむろにはまぐりを鍋に投入した。

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おお!グツグツ来てる。

パカッ!

開いた!!

鍋の中ではまぐりが口を開けた。

パカッ!パカッ!

おお!どんどん開いていく!

 

そろそろいいな?待ちきれん!

すね!

 

次郎は口を開けたはまぐりを取り出した。
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おお!出汁を吸ってうまそうに膨れている。パンパンだな!

 

次郎は、はまぐりをそろり、そろりと口に入れた。

はふっ!あつっ!

ぐお!旨味が口中に弾け飛ぶ。

うまい!!

こりゃたまらん。

 

すね!最高っす!

寝屋川も叫ぶ。

 

次々と口を開ける貝、

そして、口を開けてる二人。

その連鎖で、あっという間に30個の貝は消えていった。

 

寝屋川!

行きましょう次郎さん!

 

すぃませーん。

はい。

はまぐり15個追加で。

かしこまりましたー。

 

はい、お待たせしました。

先に出汁で野菜もどうぞ。

 

お、おう、そうだった。

野菜を鍋に投入し、そのまま食べる。

はまぐり出汁が野菜の味を整える。

くー、うまい。はまぐり出汁完ぺきだ。

 

よし、寝屋川頼む!

はいよ!

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ぐぅー、うまそうだ。

パカッ!

 

パカパカッ!

 

来たな!寝屋川!

すね!

 

よし、行くぞ!

おー!

 

次郎と寝屋川は自分の口を開けて、口の開いたはまぐりを迎えに行った。

 

 

続く。

 

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はまぐり庵吉祥別邸@梅田阪急三番街

はまぐりをこれでもかと食べさせてくれるお店。梅田に二店舗あるが吉祥別邸はすこし明るめで大人の店。

いろいろ試して最後ははまぐりしゃぶしゃぶ。二人で30個いけちゃう。おそらく追加してしまう。出汁がめちゃでて野菜がうまい。

3.6次郎